Praktische Antworten zu Fun Food.
Für 100 Gäste muss nicht automatisch für 100 große Portionen gleichzeitig vorbereitet werden. Die passende Menge hängt davon ab, ob Popcorn Hauptsnack, kostenloses Extra oder nur eine von mehreren Stationen ist.
Slush wird stark vom Wetter beeinflusst. An einem heißen Tag ist die Nachfrage deutlich höher als bei 18 Grad und Wolken. Deshalb sollte nicht nur die Gästezahl, sondern auch Veranstaltungsdauer und die Rolle des Getränks betrachtet werden.
Das beste Fun-Food-Gerät ist nicht automatisch das spektakulärste. Entscheidend sind Gästezahl, Jahreszeit, gewünschter Aufwand und die Frage, ob der Snack nebenbei oder als echter Verpflegungspunkt dienen soll.
